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鹿児島・騎射場公園近くに焼き鳥店-朝引き鶏を使った刺し身も

間接照明をふんだんに使った店内は落ち着いた雰囲気。

間接照明をふんだんに使った店内は落ち着いた雰囲気。

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 鹿児島・騎射場公園近くに2月10日、焼き鳥店「Shoku楽Diningぼっけもん」(鹿児島市荒田2、TEL099-206-9550)がオープンした。

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 店舗面積は16坪。席数は、テーブル22席、カウンター4席。「カウンター席のテーブルの高さを73センチにした。この高さは人がリラックスできる高さ」と店主の松岡政宏さん。

 メニューは、もも、かわ、ねぎま、砂ずり(以上150円)などの焼き鳥のほか、朝引きの鶏を使った「鶏はつの刺し身」(500円)や、タルタルソースにこだわった「チキン南蛮」(680円)、生の状態から焼き上げているという「自家製生つくね」(卵黄添え480円)など。持ち帰り用に「ぼっけもんのカツサンド」(800円)も用意する。

 電車通りに近いことから、仕事帰りのサラリーマンやOLをターゲットに据える同店。オープン後、「思った以上にサラリーマンの方が多く、狙い通り『おひとりさま』の利用もある」と松岡さん。

 営業時間は18時~翌1時。日曜定休。

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