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鹿児島・谷山にクラフトビールバー 醸造所併設、スペイン料理も

来店を呼びかけるスタッフ

来店を呼びかけるスタッフ

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 クラフトビールバー「Yokabito(ヨカビト)」が12月2日、地域交流センター「La Plus(ラプラス)」(鹿児島市谷山中央)1階にオープンした。

店内やビール

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 経営は社会福祉法人「慶生会」(下福元町)。同法人は同日にラプラスをグランドオープンし、同店を始め、ベーカリー、温泉施設、ジム、ブックラウンジなどを同時オープンしている。

 店舗面積は約30平方メートル。テーブル席・カウンター席併せ30席を備える。店名には「谷山でさまざまな人が集える場所」という思いを込めた。店内はブリックタイルでレンガ調に仕上げ、中央には60年代の赤い小型車「スバル360」を展示する。

 ビールは併設するクラフトビール醸造所「MAGMA BREWING(マグマ・ブリューイング)」で仕込んだビールを中心に提供。ゴールデンエール「ロイヤルガーデン」、小麦を使った「ロイヤルウイート」、黒ビール「ロイヤルスタウト」、カボスを使ったフルーツウイート、県産「辺塚だいだい」を使ったIPA「ドリフトダイダイ」のほか、城山ブルワリーやひふみよブリューイングのブランドも取りそろえる。価格は550円~。3種飲み比べセット(700円~)も用意する。

 フードメニューはアヒージョ、カルパッチョ、トルティージャなどスペイン風料理を20種類ほど取りそろえ、価格は500円~700円が中心。提供は17時~。ランチタイムは週替わりでパスタセット(1,100円)を提供する。

 マグマ・ブリューイング醸造家の伊藤理人さんは「ウィートエールはスペアリブ、スタウトはアヒージョに合うなど、ビールにマッチしたメニューに構成している。谷山産ビールと一緒に味わってもらえれば」と来店を呼びかける。

 営業時間は11時~22時。月曜定休(1月以降は火曜定休)。

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