食堂「タツノオトシゴ」（鹿児島市名山町）が鹿児島・名山町にオープンして、12月17日で2カ月がたつ。

店内や料理

　店主の椎津光一さんが夫婦で経営する同店。3～5年前から飲食店の開業を考え、今回初めての出店となった。光一さんが一人で調理を担当する。店名は妻・由佳さんの祖父の名前「たつお」に由来する。「カタカナの名前にしたかった」こともあり、「縁起がいいといわれるタツノオトシゴを選んだ」とも。

　店舗は築75年の長屋をリノベーションした。白を基調とした店内は2階にかけて吹き抜けとした。元は建築関係の仕事にも携わっていた光一さんが「吹き抜けから差し込む光の下でおなかを満たしてほしい」と、内装イメージを考えたという。席は現在、1階席のみで、2人がけのテーブル6卓を備える。2階の用途は未定。

　現在、ランチタイムのみの営業で、「桜島鶏の唐揚げ定食」（1,240円）、「国産豚のしょうが焼き定食」（1,260円）、エビフライ定食（1,360円）、塩サバ定食（1,110円）などを用意する。ご飯、みそ汁のお代わりは無料。

　椎津さん夫婦は「オープンの日、開店を待つお客さまの列を見て夢のようだった」と振り返る。「たくさんの方の協力なしには完成できなかった店なので、たくさんの方に親しんでもらえれば」と来店を呼びかける。「（今後は）夜の営業も検討している。様子を見ながら、いろいろ考えていければ」とも。

　営業時間は11時30分～14時ごろ。