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鹿児島にパフェ&ダイニング-甘いもの好きの店主がパフェ50種超創作

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鹿児島にパフェ&ダイニング-甘いもの好きの店主がパフェ50種超創作

照國神社に続く「照国通り」に面した2階。オレンジのオーニングが目印の、パフェ&ダイニング「Haru」。同じ並びには「LAZO表参道」。

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 鹿児島・天文館に4月1日、50種類以上のパフェをそろえるパフェ&ダイニング「Haru(ハル)」(鹿児島市東千石町、TEL 099-223-5858)がオープンした。

ミニパフェ

 ビルの2階に位置し、オレンジのオーニングが目を引く同店。照國神社に続く同じ並びには5月1日にオープンする「LAZO表参道」がある。店舗面積は約23坪で、窓辺のカウンター6席とテーブル席約20席を設ける。

 メニューは主に創作料理で、スイーツは甘いもの好きの店主・春田誠さんが考案したパフェがメーン。「ミニバナナ」「ミニカシス」などのミニパフェ(480円)や「Haruチョコ」「Theイチゴ」「チョー抹茶」(730円~)など、季節の果物やアイス、トッピングを盛り50種類以上をそろえている。

 「パフェで押している店は鹿児島にないと思う。今後は『記念日カフェ』『企画パフェ』などを出していく予定で、種類やアイデアで一番になりたい」と春田さん。「いずれは、お客さんに好きなトッピングを選んでいただき、オリジナルパフェを作ってもらう企画も手掛けていきたい」とも。

 5月1日からのランチタイム(11時~15時)にはビュッフェも登場する(60分=1,080円、ランチパフェ、ドリンク付き)。5月6日まではランチビュッフェを800円で提供するキャンペーンを実施中。

 営業時間は11時~翌1時。

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