鹿児島国際大学近くのしちりん焼き肉店「黒豚ホルモン 炭焼ムゲン」（鹿児島市坂之上7、TEL 099-299-0209）が8月2日、同じ敷地内に「あげ屋 ムゲン」「串焼 ムゲン」をオープンした。

夜の「ムゲン」。入口の絵は美術サークルが制作（途中）

　同店は「うえがき酒店」が持つ400坪の敷地内にあり、駐車場として使っていた空スペースにあったコンテナを改装して出店している。店舗面積は約12平方メートル。縦に並んだコンテナは4つで、今春まで選挙事務所として使っていたもの。「撤去してしまうのはもったいないし面倒。いい使い道はないか」と相談を受けた焼き肉店店主の砂坂二夫さんが「春にオープンした『屋台村』のようにしてみては」と提案した。

　コンテナの入口側を覆うトタンを跳ね上げると屋根になり、ちょうちんをつるしてその下に椅子やテーブルを置く。砂坂さんは「坂之上方面は桜島の噴火による火山灰の影響も少ないのでオープンテラスで営業できる」ことを利点に挙げる。「せっかく一つの敷地内にある」ので、買ったものはどの席でも飲食できるフードコート形態をとる。

　「あげ屋」の主なメニューは、出水産の鶏の空揚げ。「鶏骨付き」「鶏モモ肉」「鶏むね肉」はいずれも150円（100グラム）。「串焼き」は日本生まれ薩摩育ちの鶏「赤鶏さつま」の串焼きがメーン。「モモ」「モモニンニク」（以上120円）、「レバー」「皮」「ズリ」（以上100円）などを提供する。

　4つのコンテナのうち現在営業しているのは2店。残る2つも経営者を募集しており、検討を重ねている最中という。今月15日にはイベントを開催するなど「今後も坂之上地域を盛り上げたい」と意気込む。

　営業時間は、「あげ屋 ムゲン」「串焼 ムゲン」＝16時～21時、「炭焼 ムゲン」＝17時～22時。日曜定休。