山形屋(鹿児島市金生町3)は1月26日、2月6日から1号館6階大催場で始まる「バレンタインコレクション2015」に先駆けて今年のラインアップを発表した。
昨年より6ブランド増えて86ブランドを取りそろえる今年の「バレンタインコレクション」。チョコレートの平均単価は2,000円~3,000円で、1億5,500万円の売り上げを見込む。「自分へのご褒美」や「家族でシェア」する用途で高級チョコが真っ先に品薄になったという昨年の反響を受け、今年は「高級」枠の品ぞろえを約2倍にしたという。
1995年にパティシエのワールドカップで優勝した「ピエールマルコリーニ」や、一粒500円相当する「ジャン=ポール・エヴァン」などの輸入ブランドをはじめ、数量限定のティラミスを販売する「C3(シーキューブ)」など国内ブランドを充実させる。日本限定の鮮やかな黄色いハートショコラとテントウムシのショコラをアソートした「パスカル・カフェ」や3人の女性パティシエが手掛ける日本初上陸の「スリーターツ」など鹿児島初登場ブランドも多数そろえる。
期間中、こ「ゴディバ」「パティスリー・ル・ポミエ」のシェフが来店しサインや写真撮影に応じるほか、バリスタの横山千尋さんがカプチーノなどを提供するイートインコーナーも設ける。
「期間限定・鹿児島限定など、この時期にしか登場しないチョコレートを多数取りそろえている。大切な方への贈り物選びに、ぜひ足を運んでいただければ」と同店バイヤーの松崎邦彦さん。
開催時間は10時~20時(最終日は18時まで)。2月14日まで。