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鹿児島の飲食企業で、すし・天ぷら職人コンテスト

鹿児島の飲食企業、すし・天ぷら職人コンテスト−技術向上目的に 「天ぷら揚げコンテスト」で調理された天ぷら

うどん・そば・すし・天ぷらの「ふく福」や回転ずしの「めっけもん」など県内に10業種35店舗を展開する寿福産業(鹿児島市荒田1)が7月、「すし」と「天ぷら」の職人ナンバーワンを決める社内コンテストを行った。

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