創業38年となる「満月のお好み焼き（以下、満月）」は3月22日、ピュアタウン武岡に「満月のお好み焼き武岡店」（鹿児島市武岡1、TEL 099-283-2333）をオープンする。

満月の「お好み焼き」

　店舗面積は60坪で、収容人数は100人。小さな子ども連れでも来店できるよう店内にはキッズスペースも完備している。天文館店、奄美本店、オプシアミスミ店に続き4店舗目。

　同店はふわふわとした生地に魚介類や豚肉などの具材をたっぷりのせたお好み焼きを、スタッフが客の目の前で焼く関西風のスタイル。濃厚ソースとあっさりとした自家製つけだれの2種類を付けて食べる。平日の夕方には学校帰りの学生、休日にはカップルや家族連れが訪れるなど幅広い層から支持を集め、鹿児島で食べるお好み焼きの定番として定着している。

　人気メニューは「黒豚ミックス」（1,380円）、「ミックス＋チーズ」（950円）、「磯辺っち」（800円）、「納豆チーズ」（750円）、「鶏ちゃん」（950円）など。月齢が満月にあたる日には限定で「ミックス焼き」（800円）を500円で提供する。

　お客さまがより居心地良く楽しく食事ができる空間を提供するためにと、当初のオープン予定をずらして徹底的に内装の修正を行ったというオーナーの南郷修次郎さん。こだわりを貫く南郷さんの姿勢に、満月が鹿児島の人から愛され続ける理由が表れている。「家族連れのためにテーブルを広く鉄板も大きめのものを用意した。ぜひおいしいお好み焼きを食べにお越しいただければ」と南郷さん。

　ピュアタウン武岡は、飲食店や薬局、ドラッグストア、フィットネスクラブなどのテナントが入るショッピングモール。近隣にもスーパーや100円ショップなどが並び、地域密着型の商業施設として親しまれている。

　営業時間は11時～23時。