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居酒屋「蝶々家」で郷土鍋

天文館の和風居酒屋で「郷土鍋」人気に ショウガ豆乳で食べる桜島鶏・黒豚も 店主の中村和臣さん。食材はもちろん焼酎にもこだわり、30種類以上ある銘柄の中から、料理に合うものや好みを聞いておすすめを紹介してくれるという。

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