鹿児島の騎射場に8月5日、タピオカ専門店「ゆうやけ」(鹿児島市荒田2、TEL 099-297-6985)がオープンした。店舗面積は約9坪、カウンター12席、テーブル8席を用意する。

選べるボトル

　夜は居酒屋「牛タン専門店」として営業している同店、学生の利用が多い場所ながらタピオカを提供する店がなく、もっと身近にタピオカを楽しんでほしいと昼の時間を生かして開いたという。同店ではタピオカドリンクを注文すると4種類のボトルから選ぶことができる。

　メニューは居酒屋のサワーでも提供している桜島小みかんや沖縄フルーツの同店オリジナル「小みかんミルク」や「小みかんソーダ」、「沖縄フルーツミルク」、「沖縄フルーツソーダ」、「イチゴミルク」、「マンゴージュース」(以上500円)など10種類のドリンクを用意する。その他、追加トッピングで「増し増しタピオカ」「チーズクリーム」(以上100円)を用意。

　松迫俊也店長は「居酒屋遊や家(ゆうやけ)がタピオカ始めた。ボトルを4種類から選べ、ドリンクも10種類から選んでもらえる。トッピングをすると40種類ほどのバリエーションになるので、アレンジを楽しんでほしい」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は、タピオカ専門店＝11時～15時、居酒屋＝18時～翌3時。