食べる 買う

鹿児島・名山町の農園食堂「森のかぞく」が刷新 テイクアウト専門店に

来店を呼びかける宇都店長

来店を呼びかける宇都店長

  • 1

  •  

 鹿児島・名山町の「農園食堂 森のかぞく」(鹿児島市名山町)が10月17日、テイクアウト専門店としてリニューアルオープンした。

店内や商品

[広告]

 経営は有機農業を行う「そのやま農園」(鹿児島市西別府町)。以前は自社農園の有機野菜を使ったランチを提供していたが、今月13日、9年間のレストラン営業を終了、店名を「そのやま農園Deli 森のかぞく」に変え、テイクアウト専門店に刷新した。

 デリコーナーには白い弁当容器を用意し、利用客が好きな総菜を詰める方式としている。容器の持ち込みも歓迎しており、「マイ容器」で利用の場合は50円を値引く。

 総菜には「トウガンと新生姜(しょうが)の豚そぼろあんかけ」「ジャックミート(大豆ミート)の酢豚風」「秋ザケのエスカベッシュ」「こだわり黒豚ハンバーグ」などオリジナル料理のほか、鹿児島の郷土料理「がね」や唐揚げ、コロッケ、玄米おにぎりなど。価格は108円~。「森かぞ弁当」(1,188円)や「農園弁当」(648円)など「レストラン時代から人気」という弁当も用意する。

 以前は同フロア内の少し離れた場所にあったオーガニックショップ「森かぞストア」も新店のレジ前に移動し、同じ店舗内で有機野菜などを販売する。閉店時間も15時から18時に変更、「仕事帰りに立ち寄ってもらいやすくした」と店長の宇都有希さん。

 9月には近隣で働く人などを対象に試食会を行い、「サイズ感や食べやすさ」などの意見を取り入れた。「女性客が多いので、彩りにもこだわった」という。宇都さんは「特に有機野菜を使ったおかずがお薦め。季節で変わる旬の料理を楽しんでもらえれば」と来店を呼びかける。

 営業時間は10時~18時。日曜定休。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース