鹿児島中央駅近くの一番街に11月29日、「BAR 51（バー・フィフティーワン）」（鹿児島市中央町、TEL 080-3177-4946）がオープンした。

外観や店内

　経営は「H.Y.S.」（上之園町）。同社は鹿児島市内に「炉端 修」「BAR BUZZ」「TATSU男（居酒屋）」を展開するほか、今年9月には荒田にキューブパン（立方体のパン）を販売する「THE CUBE BAKERY」も開業している。同社の高畠修一社長が「（中央駅近辺では）2軒目以降に飲める店が少ないと感じた」ことから、「深夜遅くまで営業できる店」として出店した。

　店名の「51」は以前同所で営業していた「肉食堂けんじ」の運営会社「51ミート」に由来する。「これまで運営していた人々の意思を受け継いでいきたい」との思いがあったという。席はカウンター11席、テーブル1卓。カウンター席に座って向かいの壁にはウイスキーや焼酎を多数並べる。

　ウイスキーは国産、スコッチ、アメリカやカナダなど50種類あり、価格はシングル（30ミリリットル）で600円～3,000円と幅広い。そのほか、焼酎51種類、ワインやカクテル、日本酒を含めると100種類以上をそろえる。「酒類は常に増え続けている」と店長の辻宏喜さん。

　料理はつまみの一品料理6種類（300円～）、揚げ物、焼き物のほか、〆としてチャーハンやカレーも用意する。辻さんの「お薦め」は「すじ煮」（700円）。

　「県外の方にも楽しんでもらえるよう、鹿児島の焼酎銘柄も取りそろえている。飲み足りないなと感じたら立ち寄ってもらえれば」と辻さん。今後は肉料理メニューも追加する予定だという。

　営業時間は21時～翌3時。日曜定休。