居酒屋「遊食ダイニング みんなのお酒 中央駅西口店」(鹿児島市西田、TEL 099-800-6576)が鹿児島中央駅西口近くにオープンして、10月4日で2カ月がたった。
経営は「つなぐ」(東千石町)。社長の小櫻健一さんは天文館に「遊食ダイニング みんなのお酒」を25年前に開業。飲食業のほか、就労支援B型、障がい者グループホームも運営している。店名は友人と集まっていた居酒屋でキープのために名前を書く際、皆で飲めるように「みんなのお酒」と書いていたことに由来する。
店舗面積は25坪。席数はテーブル42席、カウンター10席。ロールカーテンで仕切った個室3部屋(各6人用)も備え、仕切りを外せば20人まで対応できる。スポーツ観戦やパブリックビューイングにも対応できるよう、プロジェクタースクリーンやモニターも設置する。
メニューは3つのプランを用意し、50種以上から料理を選べる「食べ飲み放題プラン(2時間)」(スタンダード=3,500円、プレミアム=4,000円)、「料理単品+飲み放題プラン(同)」(1,500円)、「せんべろプラン(飲み放題1時間)」(1,000円)がある。
他に、おつまみ15種類のほか、「みん酒唐揚げ」、油淋鶏(ユーリンチー)、エビマヨ、ネギ塩豚肉炒め、サラダ、鶏刺し、締めさば、地鶏の炭火焼き、だし巻きなど単品で注文できるメニューも多数用意する。
「飲み放題」のドリンクは客が自分で作る「セルフドリンク」方式で、専用コーナーには冷水や炭酸水を注げるスタンド、焼酎サーバー、カクテル用のリキュールなどをずらりと並べる。
「ちょっとした宴会や女子会にも最適な場所。個室ではお子さま連れのママたちが集まることも多い」と小櫻さん。「オープンキッチンなので、スタッフとの会話も楽しんでもらえれば。(今後は)ランチも展開していきたい」とも。
営業時間は18時~24時(金曜・土曜・祝前日は翌1時まで)。日曜定休。