天文館の「徳永屋本店」そばに2月8日、洋風居酒屋＆カフェ店「ピナールさくら」（鹿児島市照国町、TEL 099-227-7518）がオープンした。

「おすすめ」のメニュー

　店舗面積は約28坪。ウッド調に赤いシートが特徴のテーブル28席とカウンター6席、黒を基調にしたシックな座敷8席とロールカーテンで仕切れる個室12席を設ける。バーのような落ち着いたダウンライトではなく、明るい店内に仕上げた。

店名の「ピナール」は「手頃な、親しみやすいお酒」を意味するフランス語から。「かわいくておしゃれな隠れ家のようにしたい」と入り口を奥に作り、歩道からドアまで赤いじゅうたんを敷いて特別感を演出した。テラスに見頃を迎えた桜を生けたり店名にしたりするほど「さくら」に思い入れがあるオーナーの木佐貫毅さん。「桜が手に入る期間はぎりぎりまで飾りたい」と話す。

　料理はイタリアを中心にスペイン、フランスなどの創作料理が中心。東京・吉祥寺で修業していたシェフが腕を振るう。「おすすめ」メニューは、「ツナとオリーブの地中海風サラダ」（880円）、「冷菜の5種盛り合わせ」（1,380円）、「牛バラ肉の赤ワイン煮・肉みそ風味」（1,100円）など。ドリンクはカクテルや生ビール、ワイン（赤・白）、種子島限定の焼酎などを豊富にそろえる。

　「もっと気軽に立ち寄れるよう、今後はランチタイムや昼間のカフェタイムにも対応していきたい」と意気込みを見せる木佐貫さん。「お一人さまも歓迎。『自分がされてうれしいこと』が原点にあるので、お一人の方には『自分にご褒美』の合言葉でシェフの手作りデザートをプレゼントする」とも。

　営業時間は18時～24時（金曜・土曜は翌1時まで）。日曜定休。