鹿児島・天文館近くの氷商「柳川氷室」（鹿児島市堀江町、TEL 099-222-4609）が5月18日から「かき氷」の販売を再開した。　

「柳川氷室」の外観

　1978（昭和53）年創業。家族で経営し、主に飲食店や施設、夏の時期は学校や町内会（の祭事）まで広く氷を卸している。かき氷の販売は2001年からで、春先から秋までの販売。今年は4月21日から土曜・日曜・祝日のみで販売を開始したが、ゴールデンウイーク明けから一部設備の工事をしていたため休止していた。

　現在は1日に数十個ほどだが、「暑い日は多い時で400～500個ほど売り上げる」（柳川学社長）ため行列ができることもしばしば。同店のかき氷は、口コミサイトなどでも定評のある「フワフワ」食感が特徴。夏祭りなどで氷を卸した先には、氷を削る機械も無料で貸し出すが、「削り器も氷も同じなのに、出来上がりは違う。ジャリジャリしない、フワフワの口どけは熟練の技（笑）。ちぎれそうに寒い冬も毎日氷を触っていますから」と柳川さん。

　氷を山盛り、味付きシロップと重ねがけ、容器からはみ出すのもお構いなしに作るのが「柳川流」。かき氷の種類は、「イチゴ」「ハワイアンブルー」などおなじみの味から、同店用に作ったという「コーヒー」など21種類（全て200円）。特製のミルク（練乳）がけは50円追加。

　今年は10月いっぱいと、天気がよければ「おはら祭り」（11月3日）まで販売予定。

　営業時間は11時～18時。