鹿児島中央駅近く黄金通りに9月8日、串カツ専門店「串まん 黄金通り店」（鹿児島市西田1、TEL 099-812-9451）がオープンした。

串カツ

　大阪・新世界の串カツ店のフランチャイズで、同店は「食物語」（卸本町）が運営する。同社は焼き肉食べ放題の店「焼肉きんぐ 鹿児島谷山店」もFC展開している。カウンター7席、テーブル30席、店内奥に座敷23席を設ける。店舗面積は約28坪。

　串カツメニューは約40種類（84円～）。味付けは二度付け禁止のソースと、お好みで「藻塩」を各席に用意する。「九州のソースは（本場に比べると）少し甘目に作っている」と店長の武雅仁さん。ソースをたっぷり付けて食べるのが「おすすめ」で、「もし足りなかった場合は、付け出しのキャベツでソースをすくってかけて」と武さん。約15センチの「自慢の大エビ」（294円）と、牛筋のみそ煮込み「どてやき」（368円）が人気。串カツの盛り合わせは、5本＝609円、8本＝924円。

　「客層は仕事帰りの社会人がメーンで、お一人さまのお客さまも多い」という。「カウンター席の目の前で揚げるので、揚げてそのままを提供できる。一人でも気軽に食べに来てほしい」とも。

　営業時間は17時～24時。