鹿児島・照國神社近くの創作家庭料理・小料理店「母庵（ままあん） なずな」（鹿児島市城山町）1階に10月29日、食のアンテナショップ「Mercato（メルカート） なずな」（TEL 099-223-7373）がオープンした。

アンテナショップ　店内の様子

　店舗面積は約10坪。2階「母庵 なずな」のおかみ・鮫島多喜子さんの息子さんが営んでいたイタリア料理店が「オステリア セリ」（城山町）として改装した古民家に移転したことを機に、「食」のアンテナショップとしてオープンした。「メルカート」はイタリア語で市場の意。

　20年以上飲食店に携わり、10年近く現在の場所で「母庵」のおかみを続ける鮫島さん。鮫島さんが作る会席料理、一品料理は客からの評判も良く「20年近くの常連さんもいらっしゃる」ほど。会議や接待向けの仕出し弁当（1,575円、2,100円など予算に応じて）の利用客も多く、その味を「家庭料理として食べたい」という要望を受け、日替わり弁当（580円～）の提供も始めている。

　弁当は原則注文のみだが、「見本」として売り切れるまでの限定数をメルカートでも提供。同店では、鮫島さんが「母庵」で提供する一品料理や、実際に使っている調味料や食材、「中川政七商店」のふきん、手拭い、「花の木農場」のジェラート・加工食品や手作りせっけんなど、「食」にまつわるさまざまなものをそろえる。息子さんがイタリアン店をする関係で、ドレッシングやオリーブオイル、イタリア産の塩などもそろえる。

　「並んでいるものは自分のお気に入りで本当におすすめのもの。20年以上料理を作ってきた中で、良いもの、体に良いものを紹介したい」と鮫島さん。「今後も少しずつ取り扱いを増やす予定」とも。

　営業時間は11時～18時（2階は18時～22時）。日曜定休。