奄美の雰囲気を再現した結婚式・イベント会場「奄美の里」内の「れすとらん花ん華（はなんか）」（鹿児島市南栄町、TEL 099-268-0331）が11月4日、ハワイのヘルシーフード「ピタヤボウル」の提供を始めた。

店舗内観

　ハワイではアサイーボウルに続く人気カフェメニューで、最近では東京や大阪のハワイアンカフェでも提供するようになった「ピタヤボウル」。ヨーグルト、グラノーラ、フルーツをトッピングした、朝食にも軽食にもなるライトミールだ。見た目が印象的なピンク色は、食べる美容果実と呼ばれるドラゴンフルーツの中でも、さらに栄養価が高いとされるレッドドラゴンフルーツ。

　同メニューで使うレッドドラゴンフルーツは、奄美大島の自社農園で採れた無農薬栽培のもので、完熟した果実を収穫、ピューレに加工する。「ドラゴンフルーツの魅力を多様な形で発信したい」とメニュー化に至ったという。

　奄美の高倉をイメージして設計され、南国の花や木々が雰囲気を演出する店内では、ほかにも奄美の郷土料理や南国風料理を楽しむことができる。

　「鹿児島ではここでしか食べられないかも。ぜひ南国・ハワイの味を試しにお越しいただければ」と話す同店店長の高森実さん。「鮮やかな色合いを、リゾートのような空間でぜひお楽しみいただければ」とも。

　ピタヤボウルはコーヒー・紅茶付きで800円。11月14日からは同社が運営する「シルクイン鹿児島」（上之園町）内の「HANAN CAFE」でも提供予定。

※ピタヤボウルの提供は終了しました。