鹿児島中央駅横・一番街に、200種類を超える缶詰を取りそろえるバー「あっかん」（鹿児島市中央町、TEL 099-252-5539）がオープンして2カ月がたった。

ソファ席のチョークアート

　約15坪の店内にはカウンター5席、テーブル席18席を設ける。ドラム缶で作った立ち飲みテーブルも設置。赤を基調にした店内の天井や壁には、「あっ」と言う男女や缶詰などのチョークアートが描かれる。

　メニューは200種類を超える缶詰をはじめ、カップ麺などのインスタント食品などをそろえる。トッピングや炙（あぶ）りなど一手間加え提供。「カレー缶×パックご飯」「おでん×カレー」「ベーコン×マッシュルーム」「カップうどん×カレー」など、アレンジ注文をする客も多く、チーズ・フランスパン・クラッカー・大根おろしなど有料トッピングも今後用意する予定。

　同じく一番街で、10月に1周年を迎えた焼き肉店「おにくのくにお」の姉妹店としてオープンした同店。「一番街で遅い時間まで飲める店がなかったので、ないなら作ってしまえ」とオープンにこぎ着けた。缶詰バーにしたのは、オーナー自身が「最近の缶詰のクオリティーの高さにびっくりしたから」。「飲んだ後の締めにもおすすめ。見たことある缶詰・見たことない缶詰、いろいろあるのでぜひ足を運んでみて、缶詰制覇してみては」と同店オーナーの川尻強人（つよと）さんは呼び掛ける。

　缶詰メニューは、さんまかば焼き（350円）、やきとり（400円）、さばみそ（350円）、牛すじこんにゃく（500円）、厚切りベーコン（550円）、イベリコ豚ランチョンミート（850円）、トムヤムチキン（450円）など。垂水高校がパッケージをデザインした「海の桜勘カンパチ」（450円）、うつぼしょうゆ味（700円）など北海道から取り寄せた缶詰シリーズや、アワビ（1万3,200円）など高額缶詰も用意。今後、同店オリジナル缶詰の開発も検討中という。

　ドリンクは、生ビール・焼酎・ワイン・カクテル・ハイボール・ノンアルカクテル・ソフトドリンクなど（350円～）。飲み放題は2時間2,000円。

　営業時間は19時～翌3時。火曜定休。