鹿児島市電・天文館電停から徒歩10秒の場所に8月12日、浜焼きと朝捕れ鮮魚を提供する居酒屋「大漁酒場 憲-KEN-」(鹿児島市東千石町、TEL 099-294-9225)がオープンした。
店内には、掘りごたつの個室、カウンター、テーブルなど54席を設ける。卓上に網焼きコンロを設置し、貝や魚介など自分で焼いて食べるスタイル。客層は30~40代が中心で、場所柄、立ち寄り客も多く、大~小宴会の利用客で満席になることも多いという。
浜焼きメニューは、浜焼き盛り合わせ(1~2人前)(1,000円)をはじめ、キビナゴ(480円)や炉端バーニャカウダ(680円)を用意。ほか、「鮮魚大漁盛り」(2~3人前)、「大漁こぼれ寿司」(以上1,280円)などを提供する。卓上には3種類のしょうゆを用意。刺身には吉永醸造店(ヨシビシ)のコクのある再仕込み甘口さしみじょうゆ「薩摩の雫」、浜焼きには濃い口しょうゆ「天龍」か「八雲亭しじみだし醤油」を薦める。
店主の溜村佳憲さんは「新鮮なサザエ、白ハマグリ、身の引き締まったホタテ、天使のエビなど、人気の浜焼きメニューを豊富にそろえた。卓上のしょうゆを少し垂らして味わって」と呼び掛ける。
営業時間は17時~24時。