鹿児島・大明丘に、昼はランチやカフェ、夜はバーとして営業する「Cafe&Barそら」(鹿児島市大明丘)がオープンして半年がたった。
三角屋根が特徴の同店は昨年8月にオープン。以前、知人がこの店を経営しており、閉店する際に引き継ぐ人を募集したという。「店の雰囲気が好きだったので手を上げた」と店主の水之浦清美さん。何人か立候補した中で水之浦さんが選ばれた。料理は独学で学び、「飲食店の経営は初めて」とも。
内装は以前の店のものを生かし、「落ち着いた雰囲気」を保つ。テーブル2卓、窓際のバーカウンター3席、キッチン側のカウンター6席を備える。店名の「そら」は広い青空をイメージしているという。
ランチタイムには、「ハンバーグランチ」「唐揚げランチ」(以上1,000円)、「とんかつランチ」(1,200円)のセットメニューを用意し、それぞれサラダや小鉢、スープが付く。カフェタイムにはコーヒーやカプチーノのほか、パフェ(700円)、「そらスイーツ(ミニパンケーキ)」(350円)、「そらおすすめ本日のスイーツ(ワッフル)」(500円)などをそろえ、テークアウトにも対応する。
バータイムにはチャイナ・ブルーやマリブサーフなどのカクテル、季節のフルーツを使ったノンアルコールカクテルなどを用意する。
水之浦さんは「広い空がどこまでもつながっているように、この店に来ることで皆さんがつながることのできる場所になれば。地元の方だけでなく、いろいろな人に来てほしい」と来店を呼び掛ける。
営業時間は11時~16時、18時~24時。月曜定休。