「麹（こうじ）」をテーマに醸造業の大切さや麹を使った食品の素晴らしさを伝えるために企画された「ヒシク ほれぼれ祭り」が今年も3月10日、藤安醸造（鹿児島市谷山港2）の敷地内で開催される。

　2004年3月から始まった同イベント。参加者は毎年2300人を超え、幅広い年代が参加している。今年も当日用に準備した「蔵出しみそ」の販売（午前・午後の2回）や「ほれぼれみそ汁黒さつま鶏スープ」の無料試食会、料理教室、抽選会などを予定する。

　「多くの方々に参加いただき、楽しい一日を過ごしてもらえることが地域の活性化へとつながってくれれば」と同社営業部次長の野間口孝二さん。

開催時間は10時～14時30分。雨天決行。抽選会は12時30分と14時に行う。

住所　鹿児島市谷山港2丁目1-10
電話　099-261-5151