天文館・文化通りそばに5月7日、「炭焼バル レガーレ.shigekura」(鹿児島市山之口町、TEL 099-223-0717)がオープンした。
店舗面積は約56平方メートル。カウンター7席、フロアテーブル19席、個室6席を設ける。スペインのバルをイメージした内装で、スタンディング席のテーブルにはアンティークのたるを使用している。「新感覚の炭焼きバルで、洋風串焼きと本格的なイタリアン料理をリーズナブルに提供している」と店長の田仲公作さん。
メニューは、「炎のアヒージョ」(580円~)、レアささみ・白肝のレア焼・和牛サガリ・鹿児島黒豚・季節野菜などを鉄の串に刺して焼く「炭焼ブロチェッタ」(380円~)、「エビとナスとモッツァレラのトマトパスタ」(980円)、「鹿児島産黒豚の田舎風パテ」(580円)、「鹿児島産白肝とフォアグラのムース」(480円)、「農園シーザーサラダ」(680円)などを提供する。
田仲さんは「鹿児島の農家の気持ちを受け継いで、一皿一皿思いを込めて料理を提供している。お客さまの笑顔を一番大事にしている」と話す。
営業時間は18時~翌1時。