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「黒豚ロースのポークソテー赤ワインソース」

「かごっまふるさと屋台村」で恒例の「黒グルメフェスタ」 振る舞い酒イベントも 「屋台ビストロZen−shin」では肉の脂をさらっと流し込めるという理由から「黒豚ロースのポークソテー赤ワインソース」に奄美の黒糖焼酎「れんと」を合わせて提供する。

オープンから5年目を迎えた「かごっまふるさと屋台村」(鹿児島市中央町)で、「第4回黒グルメフェスタ」が開催されている。

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