TOKYO Whisky Libraryは2016年のオープン以来皆さまに支えられ、今年の10月に9年目を迎えます。これまでご支援を賜りました皆様に心より御礼申し上げます。
この度皆様へ感謝の気持ちを込めた「9周年記念コース」をご用意させて頂きます。

また今回9周年を記念し、鹿児島県日置市にある【嘉之助蒸留所】様より
オリジナルプライベートボトルもご用意致します。
鹿児島の自然と焼酎文化を背景に、多彩な蒸溜方法で個性豊かなウイスキーを生み出す新進気鋭の蒸溜所である嘉之助蒸留所様と、TOKYO Whisky Libraryの9周年を記念する特別なウイスキーをスペシャルコースと共に是非お楽しみ下さい。

9周年特別コース内容　（お一人様1杯乾杯酒付き）　価格　￥8100

【Amuse】
トリュフとオマール海老のビスクフラン
【Appetizer】
タスマニアサーモンの低温調理
【Fish】
鮮魚のソテー 紅ズワイガニと白ワインのソース
【Main Dish】
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
【Dessert】
キャラメルムース

パン・コーヒーまたは紅茶付き

【乾杯酒】
スパークリングワイン

※季節や仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※料理写真はイメージです。
※要予約

◆ 実施概要
価格：8,100円（税込）
期間：2025年10月1日～11月30日（期間限定）
販売時間：ディナータイムのみ

限定：本コースご利用のお客様のみ、以下の特別なウイスキーを1杯900円の限定価格で１杯ご注文いただけます。

・シングルモルト嘉之助 白ワインカスクフィニッシュ for TOKYO Whisky Library（10月10日到着予定）
・イーグルレア シングルバレル for TOKYO Whisky Library（10月7日到着予定）
・デュワーズダブルダブル21年
ご予約方法：各種予約サイトにて受付

ご予約はこちら
詳細はこちらで確認下さい

TOKYO Whisky Libraryが9周年を記念してセレクトした「シングルモルト嘉之助 4年 ホワイトワインカスクフィニッシュ Exclusive for TOKYO Whisky Library 9th Anniversary」
2021年4月に蒸溜されたノンピートモルト原酒を39か月間バーボン樽で熟成し、その後ホワイトワイン樽で13か月間フィニッシュした、計4年4か月熟成の特別なシングルカスクです。2025年8月に瓶詰めされ、限定293本のみでリリースとなります。

■ショット販売

嘉之助蒸溜所のメローな厚みのある味わいに白ワインカスクフィニッシュによるレモンを想わせる爽やかさとクリーンなハーバル感が楽しい味わいをお愉しみいただけます。

1Shot Price：￥2,900(￥3,509)　
※()内金額、TAX・サービスチャージ含む

■フライト販売（テイスティングセット）

嘉之助蒸溜所の定番品「嘉之助シングルモルト」と2025年に新しく発売された「嘉之助シングルモルト ピーテッド」、そして当店のプライベートボトル嘉之助の3種類をテイスティングいただけるフライトをご用意いたしました。
より一層、熟成樽による異なる個性をご体験いただけます。
・嘉之助シングルモルト
・嘉之助シングルモルトピーテッド
・シングルモルト嘉之助 4年 ホワイトワインカスクフィニッシュ Exclusive for TOKYO Whisky Library 9th Anniversary
※各3種を15mlで提供致します
Price：￥3,300(￥3,993)　　
※()内金額、TAX・サービスチャージ含む




〈店舗概要〉
■店舗名　：　TOKYO Whisky Library　（トウキョウ ウイスキー ライブラリー）
■ジャンル：　レストラン＆バーラウンジ
■URL　　：　https://www.tokyo-whisky-library.com/index.html
■所在地　：　東京都港区南青山5-5-24　サンタキアラ教会2F
■電話番号：　03-6434-1163
■営業時間：　平日　　　ランチ 12:00～15:00（L.O. 14:00）　/　ディナー 17:30～23:00（L.O. 22:00）
　　　　　　　土日祝日　ランチ 12:00～15:00（L.O. 14:00） / 　 ディナー 17:00～23:00（L.O. 22:00）
※予約状況によって閉店時間が変わる場合がございます
■席数　　：　64席
■サービス料　10％
■定休日　：　年中無休（年末年始を除く）
■平均予算：　ランチ　3,000円、　ディナー　6,500円
■食べログ
詳細を見る







＜株式会社Edge 会社概要＞
株式会社Edgeでは、商品やサービスを通じて、お客様にGOOD EXPERIENCE＜素晴らしい体験＞を提供することをミッションに掲げております。

■会社名　：株式会社Edge　(エッジ)
■所在地　：東京都渋谷区恵比寿南1-16-7　エビスツイン仁平ビル501号室
■電話番号：03-6412-7964
■代表者　：代表取締役社長　高田　賢介
■事業内容：外食における店舗の企画　飲食店の経営及び飲食店運営の受託　飲食店経営指導　酒類、たばこ類の販売　新店舗展開に関する立案と市場調査　飲食店従事者の教育及び指導　広告、宣伝に関する企画ならびに制作　新商品の企画、開発および市場調査
■設立　　：2001年8月
■URL　　：http://www.ed-ge.co.jp/index.html