料理教室を主体とした天文館の完全予約制のフレンチレストラン「Table de Chic（ターブルドシック）」（鹿児島市東千石町、TEL 099-248-7954）が10月、1周年を迎えた。

プライベートレストラン、コースの前菜（イメージ）

　シェフでフードコーディネーターでもある田代貴子さんと、「シェフ2号」の隆史さん夫婦で切り盛りする同店。「フレンチを身近に感じてもらいたい」と始めた料理教室は、30代～60代の女性を中心に100人程度が在籍。レッスンのない日は、ランチ限定2組、ディナー限定1組の予約制レストランとして営業する。

　料理教室は、プルミエ初級＝3,500円、カフェレッスン＝4,000円、中級～上級＝5,000円、お家でレストラン＝4,500円、パーティーレッスン＝4,000円～などのコースを用意。「ちょっとしたコツをつかめば、家でも簡単に再現できるレシピ。ご家族などに『すごい』と喜んでもらえると好評」と話す貴子さん。

　レストランは、海外から取り寄せる仔牛（こうし）や羊、地元の市場から直送する旬の食材などを使った料理を提供。静かにゆっくりと食べたいカップルや、ワイン会、職場の送別会、小さい子どもがいる家族連れなど、周りを気にしなくて済むことからグループ利用が多いという。

　「9月までランチは1日限定1組だったが、予約1カ月待ちなどの状況が続いたことから2組まで対応させていただくようになった。女子会、忘年会、ご家族・ご親族での利用など、気軽に問い合わせいただければ」と呼び掛ける。

　ランチ＝3,000円・5,000円、ディナー＝6,000円～1万円のコースのみ、前日までの予約が必要。4人以上で貸し切りとなり、最大10人まで対応可。月曜定休。予約状況や料理教室の開講スケジュールはホームページで確認できる。なお、本年度の会員受け付けはすでに締め切っており、来年度に向けての入会問い合わせを受け付ける。