鹿児島・マルヤガーデンズ（鹿児島市呉服町）地下1階フードコートに4月1日、ラーメン店「楽園Dining」（TEL 099‐295‐3333）がオープンした。

　「鹿児島は、北は出水から南は与論島と南北に長く、いろいろな食文化がある。鹿児島全土の食文化を発信したい」と話すのは店主の春田博さん。同店で提供するメニューには全て鹿児島の食材を使う。店名は鹿児島の豊富な食文化、温暖な気候などのイメージから名付けた。

　ラーメンメニューは、薩摩の赤鶏を丸ごと使い奄美の鶏飯のスープをベースに8時間かけてだしをとったスープと、与論島の塩を使った「赤鶏塩らーめん」（650円）のほか、「黒豚とんこつらーめん」（680円）、「楽園塩らーめん」（730円）。麺はイシマル製麺が同店専用に作るストレート麺を使う。.黒豚ギョーザ（5個入り、380円）は鹿児島県産黒豚100％で、県産野菜を使用。添加物は一切使わない。

　1日15食限定の「地産地消おいしいランチ」（680円）は、2008年九州米サミットで最優秀賞を受賞した米（伊佐市菱刈町産）を使い、メーン、みそ汁、お漬物、サラダ、デザートが付く。「今後は南国スイーツも出していく予定」と春田さん。

　フードコートは約60席。営業時間は11時～20時。