鹿児島・みずほ通りのプリン専門店「まぁくんの気ままなプリン屋さん」（鹿児島市下荒田4、TEL 099‐206‐2788）が5月下旬、新商品「プリンポットパイ」を発売する。

大きなプリンの看板が目印

　北海道・十勝から毎日取り寄せる牛乳と、「たまごの菊ちゃん」（知覧町郡）の産みたて卵を使って作る同店のプリンを使った新商品が「プリンポットパイ」。価格は458円。季節のフルーツをプリンで閉じ込め、パイで包んでこんがりと焼き上げた。

　「濃厚なプリンとフルーツの酸味、サクサクとしたパイの食感などが楽しめるよう仕上げた」と話す店主の上四元勝さん。

　3月で4周年を迎えた同店。とろとろの食感が売りのプリン（258円～）は、季節限定商品や卵を使わないプリンなど常時10種類以上をそろえ、1日800個程度を売るという。「気ままな時間を過ごしてもらうためのおいしいプリン」を提供しようと、プリンのほかにもさまざまなメニューを展開する。

　リピーターが多い「焼きプリン」（410円）をはじめ、「シュークリーム」「プリンサンド」（194円）、プリンをつけて食べることを勧める「もっちりプレーン（シフォンケーキ）」（448円）、焼き菓子（138円～）など。「ここでしか食べられないプリンを作っていきたい」とも。

　営業時間は9時30分～20時。