3月末にロールケーキ専門店としてリニューアルした「Patisserie Le Vert（パティスリールヴェール）」（鹿児島市広木3、TEL 099-204-0745）で、フランス版かき氷「グラニテ」が好調な売り上げを見せている。

「ルーローグラッセ」（180円）も夏季限定で新発売

　夏季限定で昨年新発売し、口コミなどで人気を集める同商品。今年は早くから利用客の要望が出たため、急きょ昨年より2カ月早く提供を始めたという。期間も延長し、9月ごろまで販売予定。

　砕いて凍らせての工程を手作業で繰り返したシャリシャリ食感のシャーベットに、バニラアイス、生クリーム、生のフルーツなどをトッピングした。ラインアップは、ブラッドオレンジ、レモン、グレープフルーツ、コーヒー、シャンパン、マンゴー、抹茶の全7種（450円）。地域の夏祭りで屋台を出店した時に販売したピーチ、グレープ、パイナップルも利用客からの要望が多く、今夏発売予定という。

　今年から容器にふたや取っ手も付き、テークアウトしやすく、手土産に持ち帰ることもできるようになった。同店代表の高谷浩史さんは「暑い日に、容器片手に半分溶かして飲みながら、爽やかな喉ごしを味わって」と呼び掛ける。

　営業時間は10時～20時。