城山観光ホテル（鹿児島市新照院町、TEL 099-224-2221）が現在、「ピクニックさつま揚げ」を期間限定で販売している。

店舗販売の様子

　同商品は野菜を中心としたさつま揚げのセット商品。ニンジン嫌いな子どもにニンジン入りのさつま揚げを作ったところ、その後食べられるようになったという料理長の話を基に開発したという。グリーンピースやニンジンなど、苦手な子どもが多い野菜を中心に、ピューレ状にしたものを練りこんで食べやすく仕上げた。

　秋の行楽シーズンの発売であることから、形も工夫。のり巻きに見立て小ネギやニンジンを入れてさつま揚げで包んだ「巻物風さつま揚げ」や、おにぎりに見立てエビ、ミョウガ、シメジを入れた「おにぎり風さつま揚げ」なども取り入れた。

　購入者は通常の商品に比べ若い主婦層が多く、小さい子どものお土産としてのニーズもあるという。販売担当者は「珍しい形のものが多いので、お弁当のアクセントなどに楽しんでほしい」と話す。

　価格は小箱（12種類・14個入り）＝送料込み2,100円、大箱（16種類・23個入り）＝同3,000円。10月31日まで。