鹿児島湾（錦江湾）を望むカフェ「Factory（ファクトリー）」（鹿児島市吉野町、TEL099-295-0609）がオープンして1カ月がたった。

ボリュームたっぷりで見た目もフォトジェニックなハンバーガー

　カジュアルな雰囲気の店内には、アメリカ・ドバイなどから輸入した照明や椅子を配置。ゆったりしたソファに座って、鹿児島湾のオーシャンビューが楽しめる。

　看板メニューは「黒牛＆黒豚!!FACTORYバーガー」（920円）。自家製のバンズでボリューム感のあるパテや野菜を挟む。「キングサイズ!! FACTORYダブルバーガー」（1,620円）はFACTORYバーガーの2倍サイズ。見た目もインパクトがあるが、女性でも注文する人がいるという。

　ランチメニューはハンバーガーやサンドイッチ・サラダなどをラインアップ。磯海水浴場近くに立地していることから、夏のランチタイムは海水浴帰りの家族連れなどが多く訪れるという。

　コースメニューは「FACTORYコース」（2,950円）を用意。パルマ産生ハムなどの前菜3種に、牛サガリステーキ・桜姫鶏のハーブグリルといったボリューム感のあるメニューで、自家製デザート、飲み放題150分も付く。

　店内は最大で70人収容。40人から貸し切りできる。プロジェクターを備え、結婚式の2次会や同窓会などの中規模のパーティーに利用できる。

　店長の日高裕之さんは「全ての席から海が見えるようにインテリアの配置を計算している。オーシャンビューのカフェで、時間を忘れてゆったりとした時間を過ごしてほしい」と話す。

　営業時間は11時～22時。駐車場は店前に4台と横に30台分のスペースを用意する。