鹿児島に2月12日、フレンチイタリアン「Veli・Voli matsuda (べリボリまつだ)」(鹿児島市吉野 町、TEL 099-244-7887)がオープンした。
ハウスメーカー「シンケンスタイル」(鹿児島市下荒田)がプロデュースする同店。緑に囲まれた場所にあり、窓辺をグリーンが彩る。
メニューは旬の食材を使ったコース料理がメインで、「ランチコース」(2,500円、3,500円)、ディナー「べリコース」(4,500円)、「ボリコース」(7,000円~)を提供。ドリンクは食事に合わせた「本日のグラスワイン」(700円)、「ボトル」(3,000円~)、「赤ぶどう」(450円)などをそろえている。
シェフの松田忠篤さんは「『しあわせを味わう、大切な人と』をコンセプトに、生まれ育った街に、そっと華を添えられる店を目指している」と話す。
営業時間は、ランチ=11時30分~14時30分。ディナー=18時30分~22時。日曜・祝日定休。完全予約制。