鹿児島・星ヶ峯に9月6日、韓国料理教室「ベッカクッキングサロン」と金曜のみ営業する「BECCAFE（ベッカフェ）」（鹿児島市星ヶ峯1）がオープンした。

カフェの料理

　「ベッカさん」の愛称で親しまれる椨白華（たぶべっか）さんが経営する。韓国から鹿児島に来て4年目というベッカさんは鹿児島国際交流センターで料理教室を行っていたが、星ヶ峯に新しいスタジオを構え拠点を移した。月曜～木曜は韓国料理教室、金曜は予約制のカフェを営業する。

　料理教室では、ベッカさんが母から受け継いだ料理法を指導する。メニューは月替わりで、10月は豚肉の辛炒め、大根の漬物、ジャジャンパ（ジャジャンライス）、パキムチ（ネギキムチ）など。参加費は材料込みで1回3,000円。

　カフェは4人掛けのテーブル4卓、計16席を用意する。利用の際は前日12時までに予約が必要。料理教室同様、メニューは月替わりで、10月はビビンパセット、キムチチャーハンセット（以上1,200円）、ミニキンパとシーフード辛ラーメンセット（1,000円）、子ども向けに「KIDS辛くないビビンパセット」（600円）など。「韓国定番」のゆず茶や美酢ミチョ、気まぐれデザート（以上300円）なども用意する。不定期で自家製の韓国キムチも販売。

　ベッカさんは「オーガニックや無添加を意識した原材料を使っている。小さなお子さんも一緒に過ごせる空間で、プライベートレッスンにも対応しているので、気軽に相談してほしい」と呼び掛ける。

　開講時間は10時30分～13時。カフェの営業時間は金曜11時～14時。