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鹿児島・相良病院1階に「トモニワカフェ」 栄養バランスに注力

「トモニワカフェ」の店内

「トモニワカフェ」の店内

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 鹿児島・パース通りの「相良病院」(鹿児島市松原町)1階に2月5日、栄養バランスに重点を置いたメニューを提供する「トモニワカフェ」がオープンした。

外観や料理

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 コロナ禍を考慮し、以前は患者のみを対象に営業していたが、一般客も利用できる店として新しくオープンした。店舗面積は91.5平方メートル。テーブル18席、カウンター6席を備える。同通りに面する側はガラス張りで採光が良く、大島紬(つむぎ)を使った桜島の貼り絵など随所に展示する。店名には「緑の庭がある立地を生かし、人が集い、憩い、つながる場を地域と共に作りたい」という思いを込める。

 店内では、栄養士とフードコーディネーターが旬の食材を使い、「栄養バランスの良さを考えながら、カフェ風にアレンジ」したメニューを提供する。旬野菜を使った「トモニワランチ」(990円)には「1日の野菜摂取推奨量の半分が含まれている」とコーディネーターの山下くみ子さん。

 そのほか、手作り全粒粉パンと野菜のサラダにスープが付いた「ブレッドサラダ」(770円)、平日限定で「あっさりお出汁(だし)のうどん」(660円)、「トモニワカレー」(825円)などをラインアップ。デザートは「花の木農場」(鹿児島市)のジェラート(330円)など。土曜は食事メニューにデザートが付く。

 山下さんは「当院では食事による患者ケアを大切にしてきた。当カフェでも、四季を通じて楽しめる、体が喜ぶメニューを提供していきたい。穏やかな店内で皆さまにホッとできる時間を過ごしてもらえれば」と来店を呼び掛ける。

 営業時間は10時~16時(土曜は11時~14時30分)。ランチは11時~14時30分。日曜・祝日定休。

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