日置・日吉町にジビエ肉を使ったハンバーガーなどを提供するカフェ「ナチュローらいふ」（日置市日吉町）がオープンして3カ月がたった。

店内や料理

　店主の元山勝さんは猟友会の会員でもあり、「（狩りで）頂いた命を大切にしなくては」という思いでジビエ肉の販売を始めたという。元山さんが経営する「さんかいファーム」は東京など県内外にジビエ肉を卸しているが、「鹿児島でもジビエ肉の良さを、もっとたくさんの人に知ってほしい」と7月1日、同店を出店した。

　かつて「地滑り資料館」だった建物を改装した店内には、中央に立つ円柱を囲むように作られたカウンター8席、通常のカウンター4席、2～4人用のテーブル2卓を備える。店内には地元ハンドメード作家の手編みかごや小物、グリーンを展示販売するコーナーもある。壁に描かれたチョーク画は元山さんが描いた。

　ハンバーガーはジビエバーガー（600円）、ビーフバーガー（500円）、テリヤキソースジビエバーガー（700円）など。ランチメニューにはジビエハンバーグ、パスタ、唐揚げなどを盛り合わせた「ハンバーグプレート」（1,200円）、イノシシハンバーク＆シカ肉カレーのセット（1.000円）など。カニクリームパスタやナポリタンなどパスタも4種類を用意する。

　「肉質によって調理法を変え、臭みを抑え、おいしく食べられるように工夫している」と元山さん。日置市特産市でもジビエ肉を販売しており（12月29日まで）、「今後はもっと定期的に鹿児島県中でジビエ肉を買えるようにしたい」と意気込む。

　営業時間は11時～15時。水曜・木曜・日曜定休。