城山ホテル鹿児島（鹿児島市新照院町）で1月20日、同ホテルと鹿児島高等学校・情報ビジネス科の2年生がコラボしたベーカリー商品とさつま揚げの販売が始まる。

コラボ商品の例

　「地元鹿児島の活性化に貢献したい」という同じ思いの下、2021年から「課題研究」の授業を通しコラボ商品開発に取り組んでいる。2021年12月に初めて同ホテル内でパンの販売を行った。今回は2回目で、さつま揚げは初めて。情報ビジネス科には4クラス（1クラス33人～37人）あるが、生徒一人一人が1つのアイデアを出しプレゼンを行う中から、各クラスが企画する商品を絞り込んでいったという。

　ベーカリー商品は「ごろごろさつま芋パイ」（440円）、「黒糖シナモンロール」（380円）、「ごまだんご風黒糖あんぱん」（270円）、4種の味を楽しめるようにした「チビチビっとパン」（550円）など。ホテル内ベーカリー「メゾン ド ファヴール」で販売する。

　さつま揚げ商品は「さつま揚げもち」「ピザさつま揚げ」「薩たこ三兄弟」「ピリ辛！チーズｉｎさつま揚げ」「しそ巻き」の5点セット（800円）。ホテル内ショップ「薩摩美味 玉撰（ぎょくせん）」で販売する。

　1月31日まで。ベーカリー商品のみ第2回（2月4日～12日）の販売も予定し、抹茶カスタードクリーム入りクロワッサン「抹ッチョさん」や「マカロン風レアチーズパン」などを用意する。