キッチンスタジオ「Garden Kitchen Studio」（鹿児島市上谷口町）が3月21日、鹿児島・松元にオープンした。

スタジオの様子

　経営は「Table of Smile」（同）。1級フードコーディネーターの杉水流（すぎづる）直子さんが商品開発や撮影、食に関するイベントや教室を行う拠点として開いた。

　スタジオでは宣材用の料理写真・動画の撮影、新商品のレシピ試作・試食、新商品を広めるためのPRイベントなどに取り組むほか、杉水流さんが手がける「鹿児島フードコーディネーターカレッジ」の講座、食育教室、旬を味わう会など、「さまざまなイベントを企画中」という。

　建物は吹き抜けの2階建て。スタジオとなるのは主に1階で、2階は事務所。「写真写りの良さ」を考え、屋内は白壁を選んだ。窓も多く、近くの小川も見える。広々とした庭には今後、植物や果樹を育てていく予定で、スタジオではその「応援金」を募るオリジナルグッズも販売する。

　今月19日～21日には「春のきいろ展」と題し、焼き菓子やパン・デリ、器など地元の店が出店するオープニングイベントを開いた。4月18日・27日には「春のスイーツをモデルに撮影スタイリング講座」（1人4,000円）、4月22日には上級麹（こうじ）士を講師に招いたみそ造り教室（親子ペア1組5,000円）を予定する。イベント・教室の情報はホームページやインスタグラムで知らせる。

　杉水流さんは「つい遊びにきたくなるような愛されるスタジオにしていきたい」と笑顔を見せる。

　営業はイベント・講座の開催時のみ。