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鹿児島にバターチーズサンド専門店 「新たなスイーツスポットに」

店舗外観

店舗外観

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 バターチーズサンド専門店「天文館ベリーチーズ」(鹿児島市東千石町、TEL 099-294-9959)が10月20日、鹿児島・天文館にオープンした。

店内や商品

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 ケイオーホテル企画(東千石町)の野村ゆみ子社長が「歴史とトレンドが交錯する天文館に、もっとにぎわいを呼び込みたい」との思いで出店した。「飲むチーズケーキ」などを提供する「くじらcafe」(鴨池)の姉妹店にも位置づける。

 店名は同社直営「コモレビ農園」(阿久根市)で栽培するイチゴ入りのバターチーズを挟んだサンド「BERRY-CHEESE」に由来。「ベリーなおいしさと幸せのひとときを」という思いを込める。テイクアウト専門店で、店内の工房で手作りしている。

 サンド商品には、クリームチーズ(420円)、ベリーチーズ、ショコラチーズ、抹茶黒豆(以上450円)、「生べリチサンド」(430円)を用意する。そのほか、天文館クッキーサンド(5個入り1500円)、チーズテリーヌ(1300円)、スティックチーズケーキ(450円)などもラインアップ。

 野村さんは「天文館の新たなスイーツスポットとして自信を持ってお客さまに届けい」と意気込む。

 営業時間は10時30分~18時30分。

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