天文館・にぎわい通り、「喫茶ママ」跡に2月6日、「鹿児島らーめん 豚とろ天文館アーケード店」(鹿児島市東千石町、TEL 099-226-775)がオープンした。鹿児島・福岡あわせて6店舗目。
約33平方メートルの店内にはカウンター8席、テーブル16席を設け、女性でも入りやすい雰囲気に仕上げた。以前から考えていたという天文館の中心地への出店。昼も夜も行列ができる山之口町の本店に加え、近年増えている修学旅行生や海外の旅行客でも分かりやすい場所を希望していたという。
メニューは「豚とろらーめん」=750円、「黒豚とろ餃子」=400円など。柔らかく煮込み分厚くカットカットした角煮が入った「豚とろつけ麺」=800円は、県産かつおだしをたっぷりと加えたスープを煮詰めた濃厚なつけ汁で、パンチの効いた一品。かつお・昆布・ユズ・酢の甘酸っぱい割スープで割って飲み干すこともできる。
今年14年目を迎えた同店。店主の中里優士さんは「今後も鹿児島ラーメンとしてより認知度を上げていけるよう、一生懸命ラーメンを作りたい」と意気込む。
営業時間は11時~22時(金曜・土曜は翌2時30分まで)。