鹿児島・西田にスパイスカレー専門店「Pono Curry（ポノカレー）」（鹿児島市西田、TEL 099-296-8980）がオープンして12月1日で2カ月を迎える。

店内や料理

　大きな黄色い看板を掲げる同店。店内にはカウンター6席を備える。店名の「ポノ」はハワイ語で「体と心が健康で元気でいる正しい状態」を意味するという。店主はカレーを「薬膳」とも考え、「試作を繰り返したスパイスの配合とスープの取り方で体と心に元気が出るカレーを提供したい」と出店した。

　カレーは「ポーク軟骨スペアリブカレー」（800円）や「ひなもりポークのハンバーグカレー」（900円）など。「マイルドスパイシー」に仕上げ、「辛いものが苦手な人でもスパイス風味を楽しめるようにした」という。店内では辛さを調整できるようチリパウダーを用意するほか、「ガーリックハラペーニョ チキンカレー」などの辛いメニューも用意する。

　11月には台湾屋台風の「うま辛ミンチ」をのせたまぜご飯「台湾88」（800円）やチーズオムレツカレー（900円）などの新メニューも追加した。

　「お客さまや働くスタッフはもちろん、世の中を少しでもポノにしていける店にしたい」と店主。「仕事で疲れたとき、当店のカレーで元気をつけてもらえれば」と来店を呼びかける。

　営業時間は11時～14時、18時～21時。