天文館・レム鹿児島（鹿児島市東千石町）1階に3月、「バランスキッチンきゃべつ」とアンチエイジング医学教室「Tsuminory（ツミノリー）」の複合店（鹿児島市東千石町、TEL 099－226-3939）がオープンした。

店内の様子

　同店を運営する「つみのり内科クリニック」（中山町、TEL099－266-0617）は、「予防医学」の観点から、健康複合施設として2004年にアンチエイジング医学教室、メディカルフィットネスジム、メディカルアロマ、バランスキッチンを併設。医学検査に基づきそれぞれのタイプに合った栄養サポート（レストラン）、運動サポート（フイットネスジム）、ストレス・精神サポート（メディカルアロマやカウンセリング）を学び、実践できる施設として人気を集めてきた。

　クリニックの院長である抗加齢医学専門医の山下積德（つみのり）さんを中心に「鹿児島を『健康モデル都市』にしよう！」というスローガンを掲げ、今回の2号店オープンに至った。「何年後かの自分の見た目や内臓年齢に反映される毎日の生活習慣を、正常な状態に戻す手法を広める」のが狙い。

　医学検査では、「ストレスがひびきやすいタイプ」「水の代謝が悪く水太りタイプ」「筋肉が育ちにくくゆがみがあるタイプ」「糖質の代謝バランスがくずれているタイプ」「性ホルモンバランスがくずれているタイプ」の5種類から自分がどのタイプであるかを判別。レストランでは、タイプ別に効能のある「食べるスープ」を提供。メディカルアロマではヨーロッパ製の精油を使い、一人一人に合ったアロマを処方する。

　管理栄養士の松井里美さんは「継続して取り組んだ皆さんは、健康にまつわる数字が上向くだけでなく、自信がついてとてもハリのある笑顔をされている」と話す。運動をしたくてもどんな運動をすればいいか分からなかったという人や、運動はできないと諦めていたという人などから「安心して運動ができると喜ばれている」とも。「栄養だけ、運動だけに気を使うのではなく、総合的に取り組むことが大事。母から子どもへ、生活習慣は伝わっていくので、若い女性や妊婦のお母さんなどにも利用していただきたい」

　1階のレストランは、約16坪のフロアに25席を設ける。メニューは「アンチエイジングスープセット」（950円）、「本日の生野菜・果物ジュース」（400円）、「野菜スイーツセット」（880円～）などを提供する。2階は、アンチエイジング医学教室が週に1回、10時30分からと19時からの2回に分けて開かれ、教科書に沿って講義を行う。午前は50～60代、夜間は夫婦や20代～30代の客層がよく利用するという。メディカルフィットネスジムでは健康運動指導士、メディカルアロマセラピストのスタッフが常駐し、教室の受講生ならいつでも使うことができる。

　営業時間は、レストランが11時～21時30分、運動ジムは10時～22時。