鹿児島市役所東別館の鹿児島市電線路を挟んだ向かい側のビル2階に店を構える「SANDECO COFFEE（サンデココーヒー）／数学カフェ／数学塾」（鹿児島市名山町、TEL 099-213-9533）で、鹿児島名物の氷菓「白熊」が人気を集めている。

昼はカフェオーナー、夜は塾講師

　「SANDECO COFFEE的　白熊」は、定番のシロップと、大人味のシロップ2種類から選べる。かき氷の上にかかるブレンドされたシロップの上に、甘い香りのする「秘密のスパイス」を振りかけた大人味の白熊は、女性に人気だという。「火山灰をかぶったような見た目」と代表の上野晋太郎さん。「その日の気分によって、毎回白熊の顔が変わる気がする」とも。

　鼻には城山町のイタリアンレストラン「cainoya」のジェラート「トレラッテ」の上にブルーベリーを乗せ、目はビルベリー、耳にはパインを飾り付ける。氷の中にはパイン、ミカン、白桃も。セットの自家焙煎（ばいせん）のコーヒーをかけると、ミルク味のジェラートと混ざってカフェオレのような味わいに。

価格は390円。カフェの営業時間は、10時～17時30分。日曜・祝日定休。