老舗料理店からバー、雑貨店などが軒を連ねる鹿児島・七味小路に9月7日、イタリアンを出す大衆居酒屋「イタリアン居酒屋『uociao』うおちゃお」（鹿児島市東千石町、TEL 099-802-6361）がオープンした。

店内の様子

店舗面積は約90平方メートル。1階はカウンター席、2階はテーブル席、3階は半個室になっており、合わせて50席を設ける。「わかりにくい」「堅苦しい」「ボリュームがない」など、普段は居酒屋を利用しているような男性がイタリアン料理店に対して持つイメージを払しょくし、「男性が使いやすいイタリアン」をコンセプトに店づくりを行ったという。

　イタリアのアンティークショップをイメージしたという造りの店舗ながら、料理の売りは「気軽さとボリューム」。毎日市場から仕入れた魚介をネタに、量も多く盛り付けも豪快なメニューをそろえる。メニューは手書きで、店員も大声であいさつを行うなど、「大衆居酒屋」の雰囲気を演出する。「ガッツリ食べて、ガッツリ飲んで楽しんでいただければ」と同店代表の若林太一さん。

　看板メニューは同店名物の「盛り放題！山盛りシラスのペペロンチーノ」（980円）。箱に入ったシラスを、客が「ストップ」をかけるまで好きなだけ盛ることができるという。そのほか、タイやサンマ、カサゴなどその日仕入れた魚を使ったイタリア風煮付けの「丸々一尾！本日のアクアパッツァ！」（880円～）や、タイ、カンパチ、ブリ、秋ジャケ、甘エビ、ホタテなど鹿児島の海で捕れた魚介を使った「市場直送！本日のカルパッチョ3点盛り」（880円）など。

　ドリンクは、自家製リキュール（480円）や、ワインに慣れていない人にも「おすすめ」という自家製サングリア（580円）、ワインボトル（2,000円～）、ビール、焼酎、カクテル、ウイスキーなどを取りそろえる。「海の幸イタリアンコース」（3,500円）は9品が付いて150分飲み放題。

　営業時間は18時～翌2時（金曜・土曜・祝日前は翌3時まで）。