鹿児島に3月13日、居酒屋「串かつにしやん」(鹿児島市船津町、TEL 099-223-9848)がオープンした。店舗面積は10坪。カウンター10席。テーブル12席を用意。
出店のきっかけは、前職で立場が上に上がっていくにつれ食べている人の顔を直接見る機会が少なくなっていったこと。自分で店を開いて自分が作った料理を食べているお客さんの笑顔を直接見たいとの思いから夫婦で開いたという。
店主・西村努さんお薦めの串かつは、牛にデミグラスソースをかけた「デミ牛」(162円)、豚をキムチで巻いた「豚キムチ」(162円)である。他に「イカ」(162円)、「マグロ」(162円)、「アスパラ」(97円)など。串かつを串天にもできる。
ランチメニューは、ワンコインの「ワンコインカレー」(500円)、「チキン南蛮定食」(800円)、「串カツ定食」(780円)を提供。「串カツ定食」は野菜や肉などの串かつをトッピングできる。
西村さんは「1人でも気軽に入れる店。安く提供し、また行きたくなるような店にしたい。お昼はランチもしているのでぜひ来てほしい」と呼び掛ける。
営業時間は、ランチ=11時~13時30分、ディナー=17時30分~22時30分。