![黒毛和牛の牛すじ煮込みカレー](https://images.keizai.biz/kagoshima_keizai/headline/1590738613_photo.jpg)
鹿児島・天文館のマルヤガーデンズ(鹿児島市呉服町)7階に5月26日、黒毛和牛100%を使った牛すじ煮込みカレーの専門店「まるやのカレー」が期間限定でオープンした。
「今年は新型コロナウイルスの影響で、ビアガーデンの開催が例年より遅れている。そのため、ビアガーデンの人気メニューである牛すじ煮込みカレーを、ポップアップショップとして先にオープンした」とマルヤガーデンズの青崎寛店長。
同店の「黒毛和牛の牛すじ煮込みカレー」(サラダ・ドリンク付き、850円)は、同館8階にある結婚式場「BLOOM by maruya gardens」のシェフが監修している。使うスジ肉は披露宴のために選ばれた黒毛和牛のもので、オリジナルブレンドのスパイスと共に長時間煮込んで完成させているという。
青崎店長は「ビアガーデンで女性客から人気を得ていたカレー。この機会にランチで利用いただければ」と呼び掛ける。「ビアガーデンは6月19日から9月末までの開催を目指して準備中」とも。
営業時間は11時~15時。7月26日まで。