鹿児島・小川町に、昼はハンバーガーやサンドイッチを中心に販売、夜は多国籍料理のバルを営業する「にくと、パンと、バル。」（鹿児島市小川町）がオープンして間もなく2カ月がたつ。

店内や商品

　開業は11月29日。下荒田の本店「にくと、パン。」、南さつまの2号店に続くフランチャイズの3号店で、初のイートインスペースを備えた店でもある。新店の面積は約40平方メートル。テーブル2卓、カウンター8席を備える。店長の奥村佐知子さんが以前、多国籍料理の居酒屋を経営していたことから、17時以降はおつまみやパスタ、お酒を提供するバーに変わる。

　昼は同チェーンの定番「黒毛和牛ハンバーガー テリマヨ 白バンズ」（600円）や「同 デミチー 白バンズ」（800円）のほか、小川町店限定の「黒豚カツサンド」（600円）、「焼き肉コッペ」（550円）などを用意。夜のバルメニューは季節の素材のオーブン焼やパスタ、魚介の白ワイン蒸しなど20種類以上。

　ピザのテークアウトメニューも用意し、マルゲリータや明太子マヨなど（1,080円～）。1月にはモーニングも始め、卵コッペか焼き肉コッペとコーヒーのセット（500円）、フレンチトーストか黒豚カツサンドとコーヒーのセット（700円）を提供している。

　営業時間は、モーニング＝7時30分～10時30分、ハンバーガー＝10時30分～13時30分、バルタイム＝17時～22時（土曜・日曜・祝日は15時30分～。時短要請により変動あり）。