郷土料理を提供する創業27年の老舗居酒屋「かごしま酒道場 西郷（せご）どん」が6月22日、天文館ぴらも～るに姉妹店「かごしまグルメ西郷どん」（鹿児島市東千石町、TEL 099-223-7510）をオープンした。

工夫を凝らしたメニューがそろう

　「今までの『西郷どん』を知っている人には必ず驚かれる」という同店。お決まりの「西郷人形」が立つ入り口の奥は、白を基調としたレストランに近い内装。BGMにジャズが流れる店内は、約165平方メートルの広さにカウンター7席とテーブル60席を設け、「女性も入りやすいような、ゆったりとくつろげる雰囲気」に仕上げた。ランチ時は主に主婦層が多く、ディナー時には女性客が7割ほどを占めるという。

　料理は「洋食に見立てた薩摩料理」をコンセプトに、郷土料理のメニュー充実に力を入れる。県産の食材を使うことや自家製にこだわり、郷土料理に使わないような食材も取り入れ洋皿に盛り付ける。

　ランチタイムはバイキング形式の食べ放題（大人＝920円、中学生未満＝750円、幼稚園児未満＝無料）を実施。郷土料理や家庭料理など、和洋中のメニュー約20種類をそろえる。

　ディナータイムのメニューは、カツオのたたきを桜島風に盛った「SAKURAZIMA大正大噴火」（3～4人前＝1,950円）をはじめ、「勘八のお造り」（850円）、「かごしま名物地鶏のお刺身」（980円）、「黒豚セゴロールトンカツ」（880円）、「黒豚なんこつのトロ煮」（580円）、「かごしま県産の地野菜を使った自家製ピクルス」（480円）、「枕崎の鰹の酒盗をクリームチーズで」（580円）、「かごしま黒毛和牛レバーの自家製味噌（みそ）漬け」（650円、以上価格はすべて税抜き）など。

　ドリンクは40種類以上の焼酎をそろえるほか、カクテル、ワイン、地ビール、地酒も用意する。

　「かごしま酒道場 西郷どん」は東千石の1号店が先月閉店し、現在は中央駅前から2月に移転オープンした騎射場店と、FC久留米店の2店舗を展開。「『西郷どん』は常に新しい鹿児島を追求する。料理やお酒を通して、鹿児島に活力を感じてもらえるよう頑張りたい」と同店代表の肱岡慶一郎さん。

　営業時間は11時～15時、17時30分～2時。