鹿児島・下福元町にハンバーガー店「Always Cafe(オールウェイズカフェ)」(鹿児島市下福元町)がオープンして間もなく2カ月がたつ。
8月22日にオープンした同店。店主の砂坂学さんはキッチンカー「ALWAYS CAFE 2nd」も営業しており、鹿児島県内各地のイベントでアメリカンスタイルのハンバーガーを販売してきた。「時短などの影響もなくなってきた」ことから新店舗の出店を決めたという。
店内はカリフォルニアなどのアメリカ西海岸をイメージした内装で仕上げ、テーブル12席、カウンター4席を備える。
ハンバーガーの注文方法は、トッピングなどを追加できる「カスタムバーガー形式」。「スタンダードバーガー」(715円)をベースに、チーズ、アボカド、ベーコン、ハンバーグなど8種類からトッピング(33円~220円)を選べる。ポテトセットやチキンナゲットが付いたセットも用意し、テイクアウトにも対応する。
キッチンカーでの営業も継続し、イベント出店時には店舗は休業する。11月には指宿商業高校の生徒たちが運営する「指商(いぶしょう)デパート」にも出店する予定。
砂坂さんは「平川動物公園など近くのレジャー施設に訪れる際は立ち寄ってもらえれば」と来店を呼びかける。
営業時間は11時~18時。火曜定休。