唐揚げのテイクアウト専門店「からら」(鹿児島市鴨池)が鹿児島市電・鴨池電停近くにオープンして、9月4日で1カ月がたった。
以前は「ラーメンしのはら」だった同店。コロナ禍のあおりを受け閉店したが、「飲食店をいずれ再開したい」という思いがあり、厨房などは保存していた。ラーメン店時代に「人気だった」という唐揚げ「せごから」の味を引き継ぎ、テイクアウト専門店としてオープンした。
店内には食券コーナーを設け、購入後に揚げたてを提供する。メニューは、「もも唐揚げ」「むね唐揚げ」(以上100グラム=220円)、砂肝唐揚げ(同=230円)など。
上東大樹店長の「お薦め」は「チューリップ唐揚げ」(1本100円)。鹿児島県産の手羽元を使い、迫醸造の「デコー醤油(しょうゆ)」をベースに数種類のスパイスで仕上げた。鴨池球場などスポーツ施設が多いことから、「観戦する際にも食べやすい形」だという。
そのほか、チューリップ唐揚げ、塩唐揚げ、おにぎり2個が付いた「かららセット」(550円)、チューリップ唐揚げの箱入り「かららBOX」(S=550円~)も用意。前日までの電話予約でオードブル(3,000円~)や大人数の弁当注文にも対応する。9月からは弁当のメニューも増やすという。
上東店長は「一度食べたらクセになる味。どこか懐かしさも感じてもらえるはず。ぜひ一度足を運んでもらえれば」と来店を呼びかける。
営業時間は11時~14時、16時~20時。火曜定休。