鹿児島・中町の焼き芋＆スイーツ専門店「3515（さんごじゅうご）」（鹿児島市中町）が現在、「おいもみるくかき氷」を夏季限定で販売している。

　長島町の赤土で作った紅はるかの焼き芋やスイーツを提供しようと3月にオープンした同店。房野麻乃（まの）店長は「夏といえばかき氷。どうにか焼き芋をかき氷としておいしく食べることはできないかと試行錯誤を重ね、食感や舌触り、焼き芋感、芋の味などにこだわったペーストソースができた」と話す。

　かき氷には焼き芋ペーストのソースをふんだんにかけ、さらにシロップ漬けの芋をトッピングしている。中には冷やし焼き芋が入っており、使う焼き芋は同品も全て長島産紅はるか。さらに手作りの焼き芋アイス入りやバニラアイス入りも選ぶことができる。

　「焼き芋ずくめの仕上がりとなっている。暑い夏こそ栄養豊富なサツマイモを食べてほしい」と房野店長。「地元でも見たことのないようなかき氷で、夏の天文館を盛り上げていければ」とも。

　価格は、焼き芋アイス入り＝800円、バニラアイス入り＝750円、アイス抜き＝650円。

　営業時間は11時～19時（イートインは18時まで）。第1・第3火曜定休。